Die vielfältige Geografie von Ecuador hat eine ebenso abwechslungsreiche Küche hervorgebracht. Eine unglaublich grosse Auswahl von Kartoffeln und Mais im Hochland; Bananen und Tropenfrüchte in der Küstenregion, gepaart mit den grosszügigen kulinarischen Schâtze des Pazifiks, insbesondere Garnelen, lassen das Essen in Ecuador zu einer aussergwöhnlichen Erfahrung werden.
Die Küche Ecuadors zählt, mit ihrem grossen Sortiment an Obst und Gemüse, welche die Artenvielfalt des Landes widerspiegelt, zu den schmackhaftesten Küchen Südamerikas. Neben den traditionellen Rezepten, bieten Ihnen kreative Köche ein reichhaltiges Angebot der zeitgenössischen ecuadorianischen Küche: gesund, leicht und köstlich, werden die traditionellen Rezepte durch die grosse Vilelfalt der Zutaten angereichert, und damit um neue Ideen der modernen Küche ergänzt.
Drei verschiedene Typen der ecuadorianischen Gastronomie sind entwickelt worden, damit unsere Gäste die einzigartige und unvergessliche Erfahrung erleben, Aroma und Geschmack der Vielfalt Ecuadors zu entdecken.
Ein Traditionelles Ecuadorianisches Essen Vom Anfang Bis Zum Ende, TM-136
Mehr als ein gewöhnlicher Kochkurs; “Ein traditionelles Essen:vom Anfang bis zum Ende” ist ein Progamm, das zu einer unvergesslichen, praktisch-kulinarischen Erfahrung einlädt. Die Teilnehmer besuchen bunte Märkte, wo die Einwohner Quitos ihre frischen Produkte kaufen.
Ecuadorianische Gourmet Cuisine, MT-137
Die Kombination einer Quito-Stadtrundfahrt mit dem Besuch der besten Restaurants der Stadt, ist perfekt für diejenigen geeignet, die das beste lokale Essen geniessen möchten, während sie die Sehenswürigkeiten der Hochlandmetropole kennenlernen.
Eine Ecuadorianische Wein - Tour, MT-138
Die ecuadorianische Wein-Tour führt die Gäste zur Chaupi Estancia. Es erwartet Sie eine Tagestour inklusive einer Weinprobe. Es geht zu einem der best angesehensten Landschafts-Restaurant; La Marmite. Dort werden sie ein traditionelles, speziell mit den auserlesensten lokalen Zutaten zubereitetes Essen geniessen. Nach dem Mittagessen warden sie die Pakakuna Gardens besuchen.